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舒芙蕾是什么,吃起来什么味道

发布时间:2019-09-28 12:08|  作者:芙蕾小姐加盟官网|  来源:原创严禁转载
  舒芙蕾是什么?它又称蛋奶酥、梳乎厘,是于中世纪诞生的法国有名甜点,口感轻柔如云朵,入口似有似无,却满口乳香。和crêpe一样,它也分咸甜不同。烤好的舒芙蕾要尽早品尝,要不然遇到空气,很快就会塌,被称作超难做的甜品,失败率极高,所以在法国并不是所有师傅都敢做舒芙蕾,也并不是每个食客都懂得吃它,毕竟转瞬即逝。它就像一个美好又飘渺的梦,稍纵即逝。
 
  为了保证百分之一百的成功率,严格规定每一位主厨专司一种口味的制作。法国的美食“圣经”里这样形容它:只可惜啊!这口腹之欲的满足却稍纵即逝,过后总觉空洞。
 
  焦糖舒芙蕾,听名字是不是很诱惑呢,用火枪将表面的一层白砂糖烤成焦糖色,吃一口,焦香四溢,里面松软弹牙,味道更是没得说。
 
舒芙蕾是什么
 
  草莓舒芙蕾,软软的抹上一层粉红的草莓酱,简直激发了藏在心底的少女心,咬一口一定会体验到恋爱的感觉。
 
  珍珠奶茶舒芙蕾,是不是只喝过珍珠奶茶啊,用到切一下小块出来,上面的酱就会往下坍塌,被称作熔岩舒芙蕾。
 
  抹茶舒芙蕾,肯定是抹茶控的福音,上面涂一层抹茶酱在撒上抹茶粉,抹茶配上酥软的舒芙蕾,堪称绝配。
 
  四款舒芙蕾都非常的不错,不管你是什么口味,这里总有适合你的一款,吃货赶紧带上你那256G的胃来芙蕾小姐门店品尝吧,相信我,一定不会让你失望的。
 
  

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