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舒芙蕾的寓意是什么,代表什么意思

发布时间:2019-09-10 13:59|  作者:芙蕾小姐加盟官网|  来源:原创严禁转载
  舒芙蕾,源于法国,法文为Soufflé,是一种蛋奶酥,甜食。这种特殊的厨艺方法,主要材料包含蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白,经烘焙质轻而蓬松。舒芙蕾不仅能够做甜食,还能做成前菜或主菜。因为烹饪很难掌握,所以被用来比喻“难对付的女人”。浙江台就曾播出了谢霆锋和范冰冰以此为题在法国巴黎演绎的一段情侣故事。
  
  在之前很火的《12道锋味》里头,谢霆锋对女神范冰冰说:“你就是舒芙蕾,超难搞”。对此小编深表赞同,范冰冰集美丽和智慧于一身,又不乏霸气和干练,非常的“难搞”。霆锋评价冰冰是“舒芙蕾”,想必也是对她的一种赞美吧。这个“难搞的女人”只有大黑牛李晨才能hold住。
  
  舒芙蕾是法国具代表性的甜点,很简单也很困难,因为它出炉后特别容易塌陷只能保持20到30分钟,口感又有蛋白泡带来的那种虚无缥缈的不真实感,真是让全世界厨师又爱又恨。
  
  既然已经说了舒芙蕾的寓意,就再多介绍一些其他甜品吧,光一个舒芙蕾恐怕满足不了各位的好奇心呢。
 
  舒芙蕾的寓意是什么
  泡芙寓意“对满满幸福的憧憬”
  
  泡芙的故事还得从一场婚礼说起:从前奥地利的哈布斯王朝和法国的波旁王朝为了结束战争,于是两国决定联姻,当奥地利公主与法国皇太子在凡尔赛宫内举行婚宴时,泡芙就是这场两国盛宴的压轴甜点,为长期的战争画下休止符。
  
  从此泡芙在法国成为象征吉庆示好的甜点,在节庆典礼场合如婴儿诞生或新人结婚时,都习惯将泡芙沾焦糖后堆成塔状庆祝,称做泡芙塔(Croquembouche),象征喜庆与祝贺之意。
  
  提拉米苏 寓意“带我走,记住我”
  
  在意大利的传说中:提拉米苏起源于士兵上战场前,心急如焚的爱人因为没有时间烘烤精致的蛋糕, 只好手足无措地随意混合了鸡蛋可可粉蛋糕条做成粗陋速成的点心 再满身是汗地送到士兵的手中, 她挂着汗珠, 闪着泪光递上的食物虽然简单, 却甘香馥郁, 满怀着深深的爱意。
  
  以上就是小编介绍的舒芙蕾以及其他甜品的寓意了,你是否被小编分享的甜品寓意感动到了呢。

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