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舒芙蕾是什么?为何这么火?

发布时间:2019-10-14 14:11|  作者:芙蕾小姐加盟官网|  来源:原创严禁转载
  2019年什么网红美食火?就是《12道锋味》里被疯狂刷屏的网红美食—舒芙蕾啦!其实,刚做好的舒芙蕾软绵轻盈,几分钟内会塌陷,需尽快享用。而这么傲娇的甜点,它是怎么火起来的?据说,旧时欧洲的贵族们,贪吃又怕胖,就命令厨师发明了这款奶香乳香相结合,蓬松柔软,入口即化,吃了跟没吃一样这个甜品就是舒芙蕾啦。
 
  舒芙蕾
  但此时的舒芙蕾制作难度较高,且做好后会快速塌陷。一般只有西餐厅才会有。所以说刚开始的舒芙蕾是,颜值高,打个比方就是没有机会接近皇上的小宫女。接着来到了舒芙蕾的晋升阶段。在舒芙蕾甜品发展的中期遇上了“贵人”,而这个提拔舒芙蕾的“人”呢,就是日式煎饼。
  
  日本是较早接受西方文化的,当舒芙蕾这个甜品传入到日本后,日本人将pancake与舒芙蕾结合起来。将舒芙蕾的材料做法稍作改变,以pancake的方法去制作舒芙蕾。经过改造后的舒芙蕾,制作方法变得简便起来,味道比以前更香甜了,口感更像是雪糕和戚风蛋糕的结合,蓬松细腻,造型上不会不容易塌陷。
  
  舒芙蕾就这样,被提拔了起来。而舒芙蕾的后期为什么受到大众的追捧呢?对,就是你们这些半夜三更不睡觉,熬夜刷手机的朋友!随着网络发展和生活的提高,更多人接触到了舒芙蕾,将舒芙蕾搭配各式各样的网红爆款标配。一时之间,纷纷种草打卡,舒芙蕾就这样荣登网红美食之列,受到大众喜欢!

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